排米粉
“冠益”牌排米粉(fen)在保持傳統工(gong)藝(yi)(yi)的基礎上,通過先進的工(gong)藝(yi)(yi)技(ji)術,選用(yong)優質(zhi)稻米及乳(ru)源(yuan)特有(you)的山泉(quan)水源(yuan),經過浸、磨、濾、煮、團、烘等一(yi)系列(lie)工(gong)藝(yi)(yi)制作而成(cheng),工(gong)藝(yi)(yi)考究、細致,不含任何防(fang)腐(fu)添(tian)加劑。
排米粉色澤自然潔(jie)白,口(kou)感柔(rou)軟滑爽(shuang)、富有彈性,水煮不(bu)糊湯,干炒(chao)不(bu)易斷,風味獨特。適合放(fang)湯、煎、炒(chao)、焗、炸等多(duo)種(zhong)烹飪方法。
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