排米粉
“冠(guan)益”牌排米(mi)粉在保持(chi)傳統工(gong)藝的基礎上,通(tong)過先進的工(gong)藝技術,選用優質稻米(mi)及乳源特有(you)的山(shan)泉(quan)水源,經過浸、磨(mo)、濾、煮、團(tuan)、烘(hong)等一系列工(gong)藝制(zhi)作而成,工(gong)藝考究(jiu)、細致,不含任何防腐添(tian)加劑(ji)。
排米粉色澤自然潔白,口感柔軟(ruan)滑爽(shuang)、富有彈性,水(shui)煮不(bu)糊湯,干炒(chao)不(bu)易(yi)斷,風味獨特(te)。適(shi)合(he)放湯、煎、炒(chao)、焗、炸等多種(zhong)烹飪方(fang)法。
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